茶碗
投稿者: 0madmin
【お知らせ】
新メニュー開始と茶菓メニュー休止について
いつも◯間をご利用いただきありがとうとうございます。
この10月より茶菓メニューを休止させていただきます。
そして、新メニューといたしまして
好評をいただいているDesigned Teaを楽しんでいただくメニューを開始いたします。
予約のスタートはまたこちらでご案内いたします。
よろしくお願いいたします。
【MOGANA Experience】
「MOGANA」×「◯間」
in 【MOGANA ART COMPLEX】
〈インター（プ）レイ展〉
好評のうちに終了いたしました。
お運びいただいた皆様ありがとうございました。
menu
茶
煎茶と三種のペッパー
煎茶とカルダモン
煎茶とアニスシード
菓
黒七味金平糖
紅まどんなドライ
梨(あきづき)ドライ
それぞれを合わせてお楽しみ頂き
最後は茶を一つずつブレンドして味の変化をお楽しみ頂きました。
今回はアート展示につき
会場であるMOGANAをイメージしたお茶
そこに二人の作家が展示することにより生まれる化学反応を演出いたしました。
キーワード
モノクロ
アノニマス
レイヤリング
【MOGANA Experience】
「MOGANA」×「◯間」お茶会
【場所】
MOGANA 2階 BARにて
【日時】
2023年9月1日（金）
①14:00～15:00
②15:00～16:00
③16:00～17:00
④17:00～18:00
※スタート時間～30分の間にお越しいただけましたら問題ありません。
例：①の場合、14:00～14:30の間
※各回定員 8名様まで
【内容】
「MA/◯間」酒井俊明による、３種類のお茶とお菓子をお召し上がりいただきます。
♢お一人様 2500円（税込み）
【予約方法】
前日までに、MOGANA instagram(@mogana_kyoto）のDM、もしくはメール（info@yadomogana.com）にてお申し込みください。
その際、以下の内容をお伝えくださいませ。
・代表者様のお名前
・お電話番号
・人数
・希望時間
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
MOGANA HPより
2023.8.26
鮨五徳 ×◯間 コラボイベント
鮨と茶
一.玉緑茶スパークリング
先付け 夏野菜の御浸し お茶出汁ジュレ
二.和紅茶と赤山椒
いか岩塩、すだち、美作番茶塩
鯛のお茶締め
鯵 生姜と葱
マグロ赤身
三.Irotoridori Seijiiro(緑茶と青山椒)
鱒の藁炙り 昆布〆、エシャロット
車海老 緑茶オイル
四.Irotoridori Ebicha
雲丹
穴子 和光茶煮
お茶トロ巻
五.煎茶 さえみどり
小蛤のお吸物
六.抹茶トニック
お茶のパフェ
お越しくださった皆様有難うございました。
